קראַפטינג די שליימעסדיק ברו איז אַ קונסט פאָרעם וואָס איז יוואַלווינג באטייטיק איבער די סענטשעריז.הייַנט, מיט די מעלאָכע ביר רענעסאַנס אין פול סווינג, ליבהאָבער און פאַכמאַן ברוערז זענען קעסיידער יקספּלאָרינג נייַע טעקניקס צו הייבן זייער ביר ס טאַם, אַראָמאַ און קלעריטי צו אַנפּרעסידענטיד כייץ.
די פינף אַוואַנסירטע ביר ברוינג טעקניקס צוזאָג צו אַרויסרופן דיין סקילז און פֿאַרבעסערן דיין ברוינג רעפּערטוואַר.צי איר אַרבעט אויף אַ קליין פּעקל אָדער סקיילינג פּראָדוקציע, עס איז שטענדיק פּלאַץ צו עקספּערימענט און ראַפינירן דיין מעלאָכע.
ברוינג מיט הויך גראַוויטי
הויך-ערלעכקייט ברוינג ינוואַלווז קריייטינג אַ ביר מיט אַ העכער אָריגינעל ערלעכקייט (OG) בעשאַס פערמאַנטיישאַן, וואָס ריזאַלטיד אין אַ ביר מיט אַ העכער אַלקאָהאָל אינהאַלט.OG איז אַ מאָמענטבילד פון די צוקער קאַנסאַנטריישאַן, וואָס גיט איר אַ געדאַנק פון ווי פיל ברענוואַרג איז בנימצא פֿאַר הייוון צו קאָנווערט אין אַלקאָהאָל און טשאַד דייאַקסייד.עס ריקווייערז אָפּגעהיט מאַניפּיאַליישאַן פון די הייוון סוויווע ווייַל אַ העכער קאַנסאַנטריישאַן פון שוגערז קענען פירן צו סטאַק פערמאַנטיישאַנז.
דעקאָקטיאָן מאַשינג
דעקאָקטיאָן מאַשינג ינוואַלווז רימוווינג טייל פון די צעקוועטשן, בוילינג עס און דאַן צוריקקומען עס צו די הויפּט צעקוועטשן.דער פּראָצעס, וואָס איר מוזן איבערחזרן עטלעכע מאָל, דיפּאַנז די מאַלץ פלייווערז און ימפּרוווז די קאָליר פון די ביר, וואָס מאכט עס דער הויפּט פּאַסיק פֿאַר ברוינג רייַך לאָוערז און אַלע.עס ריקווייערז גענוי טעמפּעראַטור קאָנטראָל און טיימינג אָבער קענען געבן אַ יינציק פּראָפיל וואָס איז שווער צו דערגרייכן דורך אנדערע מעטהאָדס.
ניצן בריטע טאַנגקס
ברעווערס וואָס זוכן צו פּראָדוצירן קריסטאַל-קלאָר ביר מיט ימפּרוווד קאַרבאַניישאַן זאָל ויספאָרשן ניצן בריטע טאַנגקס.דאס זענען כלים דיזיינד פֿאַר קאַנדישאַנינג, קלעראַפייינג און קאַרבאַנייטינג ביר איידער באַטלינג אָדער קעגגינג.זיי לאָזן ברוערז צו פיין-טון די קאַרבאַניישאַן מדרגה פון זייער ביר און קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן קלעריטי דורך צושטעלן אַ סוויווע פֿאַר הייוון און פּאַרטיקאַלז צו פאַרענטפערן.באַטראַכטן אונדזער בריטע טאַנגקס פֿאַר פאַרקויף, וואָס קענען העלפֿן איר געבן די פינישינג רירט אויף דיין קראַפט בירז.
טרוקן כאַפּינג
טרוקן כאַפּינג איז דער פּראָצעס פון אַדינג האָפּס צו די ביר נאָך דער ערשט פערמאַנטיישאַן פאַסע, טיפּיקלי אין די קאַנדישאַנינג טאַנק.דער טעכניק ניצט עראַמאַטיק האָפּקען אָילס אָן באטייטיק ינקריסינג די פארביטערונג פון די ביר, קריייטינג אַ ינטענסלי עראַמאַטיק און פלייווערפאַל ברו.דער שליסל צו מצליח טרוקן כאַפּינג איז טשוזינג די רעכט האָפּקען פאַרשיידנקייַט און טיימינג די דערצו קערפאַלי צו מאַקסאַמייז טאַם און אַראָמאַ.
פאַס יידזשינג
פאַס יידזשינג ינוואַלווז מאַטשורינג ביר אין ווודאַן באַראַלז, אַ טעכניק וואָס ימפּאַרץ קאָמפּלעקס פלייווערז און עראָומאַז פון די האָלץ און קיין פריערדיקן אינהאַלט.דעפּענדינג אויף די טיפּ פון פאַס געניצט, די ינטעראַקשאַן צווישן די ביר און די האָלץ קענען לייגן לייַערס פון טיף, אַרייַנגערעכנט וואַניל, דעמב, און קעראַמאַל הערות.דעם אופֿן ריקווייערז געדולד און אַ שאַרף געפיל פון טיימינג, ווייַל איר מוזן מאָניטאָר די ביר ענג צו דערגרייכן דעם געוואלט פּראָפיל אָן אָוווערפּאַוערינג די אָריגינעל פלייווערז.
פּאָסטן צייט: מאי 25-2024